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Conteúdos sobre Nutrição e Gravidez

Nutrição na Gravidez

30-jul-12

Por Gizele Monteiro

A nutrição na gravidez é uma parte importante de um estilo de vida saudável para este momento. Uma alimentação saudável na gravidez irá ajudar seu bebê a se desenvolver e crescer.

A gestante não precisa ter uma dieta especial, mas é importante comer uma variedade de alimentos todos os dias para obter o equilíbrio certo de nutrientes para ela e seu bebê.

Durante a gravidez existe uma alteração no apetite e a mamãe terá mais fome que o habitual. Essa alteração é denominada HIPERFAGIA – aumento do apetite, mas isso não significa que ela precise “comer por dois” – mesmo que esteja esperando gêmeos!

A gestante deve ter um café da manhã saudável “todos os dias”, porque isso pode ajudá-la a evitar alimentos que são ricos em gordura e açúcar no decorrer do dia.

Comer saudavelmente significa muitas vezes apenas mudar os valores de diferentes alimentos que ela irá ingerir, para que sua dieta seja variada, ao invés de cortar todos os seus alimentos favoritos.

Nutrição na Gravidez – Forma segura de preparar os alimentos:

  • lavar frutas, legumes e saladas para remover todos os vestígios de terra, que pode conter toxoplasma, um parasita que pode causar toxoplasmose e pode fazer mal ao feto,
  • lavar todas as superfícies e utensílios, e suas mãos, depois de preparar carne crua – o que irá ajudar a evitar a toxoplasmose,
  • certifique-se que os alimentos crus são armazenados separadamente prontos para comer, caso contrário há um risco de contaminação – isso é para evitar outros tipos de intoxicação alimentar de carne (como Salmonella, Campylobacter e E. coli)
  • usar uma tábua separada para cortar carne crua
Também classificado em Nutrição na Gravidez / Gestação

Prevenção da Obesidade na Gestação: Dra Sandra Gordilho

25-ago-10

Mais Vida Gestantes – preocupado com a sua saúde!

A reportagem realizada com a Dra. Sandra Gordilho mostra de forma esclarecedora como ter uma alimentação saudável durante a gestação e controlar o ganho de peso na gravidez.

Lembramos que o exercício também é um forte aliado para controlar o ganho de peso, além de deixar a mãe com mais disposição e uma musculatura mais preparada para o parto e também para as atividades diárias.

 

Procure nossos atendimentos com exercícios:

e-mail: gizele@metodomaisvida.com.br

Telefones:

São Paulo – Guarulhos – Mogi das Cruzes – Santo André: (11) 7871.1462

Bauru: (14) 8148-7888

Jundiaí: (11) 7871.4162

Rio de Janeiro: (21)3242-3334 / 9209-3842

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Nutrição na Gravidez – Atendimento Rio de Janeiro

11-jun-10

Personal Diet Gestante – nutrição na gestação /gravidez

Parceria Mais Vida Gestantes – Atendimento Nutricional Dra. Aline Nascimento

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Vitaminas importantes na Gestação – Vitamina B2

02-nov-09

Grupo Stancanelli - Nutricionistas Mirtes Stancanelli, Emy Takahashi e Erica Tatiana Alves. 

É de fácil absorção, não é armazenada e deve ser reposta regularmente através de alimentos integrais ou suplementos. Ao contrário da tiamina, a riboflavina não é destruída pelo calor, oxidação ou ácidos.

Benefícios

- Ajuda no crescimento e na reprodução.

- Proporciona pele, unhas e cabelos saudáveis.

- Auxilia na cicatrização.

- Beneficia a visão e alivia o cansaço dos olhos.

- Funciona com outras substâncias para metabolizar os carboidratos, as gorduras e as proteínas.

- Aumenta a disposição mental.

- Mantém o funcionamento normal do sistema nervoso, dos músculos e do coração.

- Ajuda a combater enjôos.

- Alivia dores dentárias pós-operatórias.

- Auxilia no tratamento da herpes-zóster.


Doenças causadas pela deficiência
Ariboflavinose – lesões na boca, lábios, pele e órgãos genitais.

Fontes Naturais

Leite, fígado, rim, levedura, queijo, verduras, peixe e ovos, farelo de arroz, trigo integral, cereais, amendoim, carne de porco, a maioria dos vegetais, farelo de trigo.

Recomendação Pessoal
- Mulheres que estão tomando pílula anticoncepcional, grávidas ou no período de amamentação há maior necessidade de vitamina B2.

- Quem costuma comer pouca quantidade de carne vermelha ou de laticínios, deve aumentar sua dosagem.

- Há uma forte probabilidade de haver deficiência de vitamina B2 se a pessoa faz uma dieta restrita e prolongada para úlcera ou diabetes.

- Esta vitamina é mais eficiente se ingerida junto com as vitaminas B6, C e a niacina.

- Como todas as vitaminas do complexo B, qualquer excesso é excretado e não armazenado no organismo. Deve ser reposta diariamente.

- Se você fuma e gosta de bebidas alcoólicas ou consome muito açúcar, precisa de uma quantidade maior
de vitamina B1.

- Em situações de estafa, enfermidade, ansiedade, trauma e período pós-cirúrgicos, a dose de complexo B, que inclui a tiamina, deve ser aumentada.

Também classificado em Saúde da gestante

Alimentação na Gravidez

27-out-09

Já Acreditava que a alimentação na gravidez é de suma importância e a matéria abaixo fortalece ainda mais meus conceitos.

A nutricionista Janice Chencinski traz no site do Dr. Yechiel Moises Chencinski uma matéria de grande interesse para a mamãe e seu bebê, mostrando que tudo o que a mulher fizer durante o período da gestação terá reflexos diretos no desenvolvimento de seus filhos.

É preciso um programa nutricional especial para a alimentação na gravidez?

Em alguns casos sim. Ao contrário do que se pensava antigamente, a mulher não precisa comer por dois, porém suas necessidades de nutrientes são diferentes. Neste momento tão especial da vida da mulher é aconselhável que a gestante tome consciência da responsabilidade que tem, e procure seguir uma alimentação na gravidez de forma equilibrada, mesmo que estes conselhos fossem, por vezes, negligenciados por ela anteriormente.

Portanto, como costumo dizer: não é necessário comer duas vezes mais quantidade, mas o que se come agora é duas vezes mais importante. Quem tem uma alimentação na gravidez adequada tem maiores chances de dar à luz a bebês mais saudáveis.

Há casos de gestantes com diabetes, hipertensão ou hipotireoidismo que necessitam de um acompanhamento conjunto com outros especialistas como endocrinologista, cardiologista ou nutricionista.

É natural que para todas as grávidas haja a prescrição de suplementos vitamínicos e minerais desde o primeiro mês de gestação até o término do aleitamento. Porém vale lembrar que embora sejam necessários, os suplementos não substituem totalmente os alimentos.

Se a grávida puder dispor do auxílio de um nutricionista, a orientação deste profissional será feita de forma individualizada adaptando-se as recomendações nutricionais aos hábitos e preferências da mulher.

Deixamos para consulta o site do Dr. Moises, onde a mamãe pode encontrar matérias de grande interesse: www.doutormoises.com.br

O método Mais Vida Gestantes® disponibiliza uma equipe de nutricionistas para acompanhar a mulher antes, durante e após a gestação. Acesse nossa área e conheça mais os nossos serviços: http://metodomaisvida.com.br/conteudo/2//equipe-de-nutricionistas/

Também classificado em Alimentação na gravidez, Dieta na gestação, Saúde do Bebê

Vitaminas importantes na gestação – vitamina F

20-out-09

Grupo Stancanelli

A vitamina F é solúvel na gordura, sendo composta por ácidos graxos insaturados obtidos de alimentos.

A gordura insaturada ajuda a queimar a gordura saturada, com ingestão na proporção de dois para um.

O consumo muito alto de carboidratos aumenta a necessidade da vitamina F.


Benefícios

- Previne o depósito de colesterol nas artérias.

- Contribui para a saúde da pele e dos cabelos.

- Protege contra os efeitos danosos dos raios X.

- Favorece o crescimento e o bem-estar, influindo sobre a atividade glandular e colocando o cálcio à disposição das células.

- Combate enfermidades cardíacas.

- Ajuda na redução de peso, queimando as gorduras saturadas.

Doenças causadas pela deficiência: Eczema – Acne.

Fontes Naturais

Óleos vegetais de amendoim, de germe de trigo, de linhaça, de girassol, de açafrão e de soja; amendoim, semente de girassol, noz-pecã, amêndoa, abacate.

Recomendação Pessoal
Para melhor absorção da vitamina F, tomar vitamina E juntamente com ela na hora das refeições.

Se a taxa de colesterol está alta, tome quantidades adequadas de vitamina F.

Embora a maior parte das frutas secas seja excelente fonte de ácidos graxos insaturados, a castanha-do-pará e de caju não são.

Fique alerta com as dietas que utilizam grandes quantidades de gorduras saturadas.

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Vitaminas importantes na gestação – Vitamina M (Ácido Fólico)

14-out-09

Grupo Stancanelli

É um outro membro da família do complexo B, também solúvel em água. É essencial para a formação dos glóbulos vermelhos do sangue, de ácidos nucléicos (RNA e DNA) e para as divisões das células do organismo, além de ajudar no metabolismo das proteínas.

Benefícios

- Aumenta a lactação.

- Protege contra parasitas intestinais e envenenamento alimentar.

- Dá a pele um aspecto mais saudável.

- Funciona como analgésico contra as dores.

- Pode retardar o embranquecimento dos cabelos quando usada conjuntamente com o ácido pantotênico* e PABA**.

- Aumenta o apetite, se você estiver debilitado.

- Age como preventivo para ulcerações orais.

- Ajuda a evitar a anemia.

 

Doenças causadas pela deficiência
Anemia macrocítica nutricional.

FONTES NATURAIS:

Vegetais de folhas verde-escuras, cenoura, fígado, gema de ovo, melão, abricó, abóbora, abacate, feijão, trigo integral, farinha de centeio.

Recomendação Pessoal
Se você bebe muito, é aconselhável aumentar a dosagem de ácido fólico.

A ingestão de grandes quantidades de vitamina C aumenta a excreção de ácido fólico, e se você toma mais de 2g de vitamina C necessita tomar mais ácido fólico.

Se você está tomando difenilhidantoína, estrógenos, sulfonamidas, fenobarbital ou aspirina, deve aumentar a dose de ácido fólico.

Esta vitamina também ajuda na regressão de determinadas doenças de pele. Converse com o seu médico.

Se você freqüentemente está doente, verifique se seu suplemento contra o estresse tem ácido fólico suficiente, já que sua deficiência provoca a baixa produção de anticorpos.

*Ácido pantotênico (B5): conhecido com a vitamina “antiestresse”, atua na produção dos hormônios supra-renais e na formação de anticorpos, auxilia a utilização de vitaminas a conversão de lipídeos, carboidratos e proteínas em energia. Esta vitamina é necessária para produzir esteróides vitais e cortisona na glândula supra-renal e é um elemento essencial da coenzima A.
**PABA (Ácido Paraaminobenzóico): é um dos constituintes básicos do ácido fólico e também auxilia a utilização do ácido pantotênico. Esse antioxidante ajuda a proteger contra queimaduras do sol e câncer de pele, atua como coenzima na quebra e utilização de proteína e ajuda a formação de hemácias.
Também classificado em Saúde da gestante

Adolescentes – Grávidas e Mal Alimentadas

05-out-09

Grupo Stancanelli

FONTE: Agência FAPESP - Divulgação em 27/05/2009

Um levantamento realizado pela Secretaria da Saúde do Estado de São Paulo apontou que cerca de 80% das adolescentes grávidas se alimentam de maneira inadequada durante a gestação. A pesquisa, feita no Ambulatório de Nutrição do Hospital Maternidade Interlagos,
indicou também que apenas 10% conseguem mudar os hábitos alimentares na gravidez.

O levantamento foi feito com 200 adolescentes gestantes, com até 17 anos, atendidas no ambulatório no primeiro trimestre deste ano. Entre os problemas, o principal é a ingestão excessiva de alimentos altamente calóricos e com grande teor de sódio. Os que lideram a lista dos mais consumidos pelas jovens na gestação são os salgadinhos
industrializados, bolachas doces recheadas, hambúrguer, macarrão instantâneo, chocolate, sucos de saquinho e batata frita.

Esses problemas alimentares são prejudiciais tanto para a mãe quanto para o bebê. “Consumir comidas assim durante a gestação provoca alterações sérias nos níveis de glicemia da mãe, além de causar pressão alta. E para o bebê, o sofrimento é inevitável, interferindo
até mesmo na sua formação e no ganho de peso” .

A Secretaria da Saúde destaca que durante a gestação é fundamental ter uma alimentação equilibrada e ingerir alimentos saudáveis, como frutas, verduras, legumes e fontes de ferro e ácido fólico, como o feijão. Beber bastante água também é fundamental nesse período.

Para ter uma gestação saudável, é importante evitar alimentos gordurosos como frituras, embutidos, doces em
excesso e grande quantidade de carboidratos. Eles elevam os níveis de glicemia do corpo e podem ocasionar pressão alta na mãe.

Saiba mais sobre o assunto com o Grupo de Trabalho e Pesquisa em Orientação Sexual: www.gtpos.org.br.

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Vitaminas importantes na gestação – vitamina B

02-out-09

Grupo Stancanelli - 

 

É também conhecida como a vitamina vermelha e também como cianocobalamina, sendo a única vitamina que contém elementos minerais essenciais.

Não é bem assimilada pelo estômago. Precisa ser associada ao cálcio durante a absorção para beneficiar adequadamente o organismo. Uma dieta baixa em vitamina B1 e alta em ácido fólico (como a vegetariana) freqüentemente mascara uma deficiência em vitamina B12.

Os sintomas de deficiência em B12 podem levar mais de cinco anos para aparecer após esgotadas as reservas do organismo.

Benefícios

- Forma e regenera células vermelhas do sangue, prevenindo a anemia.

- Promove o crescimento e estimula o apetite das crianças.

- Aumenta a energia.

- Mantém o sistema nervoso saudável.

- Utiliza adequadamente as gorduras, carboidratos e proteínas.

- Ameniza a irritabilidade.

- Aumenta a capacidade de concentração, memória e equilíbrio.


Doenças causadas pela deficiência
Anemia perniciosa – Lesão cerebral.


Fontes Naturais

Fígado, carne bovina e suína, ovo, leite, queijo, rim.

Recomendação Pessoal

Há algumas condições em que se manifestam baixos níveis de vitamina B12. A gestação e o vegetarianismo são exemplos.

Se você é vegetariana e exclui ovos e lacticínios da sua alimentação, necessita de suplementação de vitamina B12.

Associada ao ácido fólico, a vitamina B12 pode ser um revitalizador eficiente.

Grandes consumidores de proteínas também devem tomar doses extras desta vitamina, que funciona sinergicamente com quase todas as outras vitaminas B, da mesma forma que com as vitaminas A, E e C.

Para as mulheres, a vitamina B12 pode ser útil, como parte integrante do complexo B, um pouco antes e durante a menstruação.

Na Gestação

O Ferro e a vitamina B12 têm fundamental importância participando de reações indispensáveis à formação de novos tecidos.

O diagnóstico pré-natal pode ser realizado a partir da 11a semana de gravidez e principalmente no início do segundo trimestre.

Também classificado em Gestação

Importância da Vitamina A na Gestação

25-set-09

Grupo Stancanelli

Importância da Vitamina A na Gestação

A vitamina A necessita de gorduras e minerais para ser adequadamente absorvida pelo aparelho
digestivo. Como pode ser armazenada no organismo, não precisa ser fornecida diariamente.


Benefícios da Vitamina A na Gestação

· Combate a cegueira noturna, a vista fraca e auxilia no tratamento de diversos problemas visuais (permite a formação de púrpura visual no olho).

· Cria resistência às infecções respiratórias.

· Encurta a duração das enfermidades.

· Mantém saudáveis as camadas externas de nossos tecidos e órgãos.

· Ajuda a remover as manchas da velhice.

· Propicia o crescimento, ossos fortes e pele, cabelo, dentes e gengivas saudáveis.

· Auxilia no tratamento da acne, impetigo e furúnculos

Doença causada pela deficiência de Vitamina A

- Cegueira noturna;

- Ressecamento da esclera (parte branca) e córnea dos olhos, podendo levar à cegueira;
- Inflamação da pele (dermatite);
- Endurecimento das membranas mucosas dos trato respiratório, gastrointestinal e geniturinário;
- Risco de infecções e morte.

Fontes Naturais de Vitamina A

A vitamina A é encontrada em alimentos de origem animal (leite, ovos, fígado). Os vegetais folhosos verde-escuros, vegetais e frutas amarelo-alaranjados possuem carotenóides que são convertidos em vitamina A pelo organismo.


Também classificado em Alimentação na gravidez, Dieta na gestação